Nasza pasja - 123 KAWA

Nasza pasja

Kawa łączy ludzi

Ta o poranku, w biurze czy w kawiarni z przyjaciółmi. Wieloletni koledzy, miłosne historie, nowe znajomości czy poważne biznesowe dyskusje – często zaczynają się od wspólnej kawy. Tak było też w naszym przypadku. Napijesz się z nami?

Nasza pasja

Trzy kwestie napędzane rodzinną pasją:

  1. Ziarna ze sprawdzonych plantacji.
  2. Autorskie mieszanki i metody palenia opracowane we współpracy z wicemistrzem Polski baristów.
  3. Dostawa świeżo palonej kawy prosto do Ciebie.

Najpierw wyobraź sobie typowe, podręcznikowe biuro. Spotkanie za spotkaniem, masa telefonów, stres. Następnie przypomnij sobie jedno standardowe pytanie, które zawsze pada, gdy ktoś do tego biura przychodzi. „Napijesz się kawy?” I świat od razu staje się lepszy, spotkanie przyjemniejsze, łatwiej rozmawiać przez telefon. Też to zauważyliśmy. Także kolejny, decydujący krok przyszedł nam naturalnie. Dlatego teraz oferujemy Ci naszą pasję – świeżo paloną kawę.

Trzy kwestie napędzane rodzinną pasją:

Zaczęliśmy nietypowo. Chcieliśmy przenieść nasz kawowy rytuał do pracy. Na start należało znaleźć odpowiedni sprzęt do parzenia kawy w naszym biurze. Od poszukiwań doszło do spotkania z ekspertem, który sprzedał nam jeden z najlepszych ekspresów kolbowych. Dodatkowo przeprowadził kilka szkoleń baristycznych. Jednak na wstępie przestrzegł, że od tego momentu kawa już nigdy nie będzie dla nas taka sama. Nie tylko pod względem smaku, ale przede wszystkim podejścia do niej. I miał rację.

Razem uczyliśmy się wszystkiego na temat kawy. Odkryliśmy, czym różni się Arabika od Robusty i że istnieje kilka stopni palenia kawy. Dowiedzieliśmy się, że pochodzenie ziaren ma ogromne znaczenie. Nauczyliśmy się spieniać mleko. Zaczynaliśmy od podstaw, ale to pozwoliło nam doskonale poznać każdy etap wyrobu naszego produktu. Produktu, który osobiście dopracowaliśmy od początku do końca: od wyboru odpowiedniej plantacji przez transport ziaren, specjalistyczne metody palenia, pakowanie aż po dostarczenie naszej doskonałej mieszanki prosto do Ciebie. A wszystko to pod czujnym okiem wicemistrza Polski baristów.

Gwarancja jakości

Nasza kawa to gwarancja jakości. Każdy etap jej wytwarzania jest przez nas uważnie nadzorowany i stale udoskonalany. Kiedy ziarna do nas dotrą, zaczynają się zmagania z opracowaniem mieszanki o unikalnym smaku i walorach. Jej stworzenie to dni przeplatane paleniem, parzeniem i cuppingiem, czyli szeroko rozumianym testowaniem. Musimy mieć gwarancję, że wszystkie partie, które opuszczają palarnię są tak samo zbalansowane, a ich smak oryginalny i możliwy do odtworzenia. Powtarzamy ten proces wielokrotnie dopóki nie jesteśmy pewni, że efekt jest satysfakcjonujący za każdym razem. Tak, by kawa, którą otrzymujesz, zawsze Ci smakowała. Dodatkowo mieszanki trafiają do Ciebie w najkrótszym możliwym czasie od palenia. 123kawa to gwarancja świeżości – wiesz, bo datę palenia zawsze podajemy na opakowaniu.

Poza dostarczaniem doskonałej kawy do Twojego domu, jesteśmy skupieni na współpracy z biznesami, które chciałyby podnieść jakość oferowanej przez nich kawy. Reprezentujesz biuro, hotel czy restaurację? To możemy Ci w tym pomóc! Raz, dwa, trzy i wysokiej klasy świeżo palona kawa jest już u Ciebie.

s

Jesteś gotowy poznać smak Naszej Kawy?

ESPRESSO PRESTIGE

500 g

Mieszanka wysokogatunkowych ziaren Arabiki i Robusty. Dobrze komponuje się z mlekiem.

Kup teraz

Juro

500 g

Jednorodne ziarna Yellow Bourbon to jedne z najlepszych. Odznaczają się naturalną słodyczą.

Kup teraz

ROASTED4YOU

500 g

Mieszanka trzech odmian Arabiki. Bogaty i złożony profil smakowy. Idealna do eksperymentów.

Kup teraz